Ingredientes:
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo
- 2/3 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de sazonador italiano
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 6 tazas de lechuga iceberg desmenuzada
- 3 tazas de sobras picadas cocidas BUTTERBALL® Pavo
- 1 onza de garbanzos
- 1/2 libra de rebanada de queso suizo
- 1/3 libra de jamón fino en rodajas
- 6 tomates de ciruela
- 1 taza de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
Instrucciones:
Para el aderezo, combine el vinagre, la mostaza y el ajo en un tazón pequeño. Gradualmente agregue el aceite, batiendo hasta que esté bien mezclado. Agregue el condimento italiano, sal y pimienta. Refrigere hasta que esté listo para su uso. Para la ensalada, combine la lechuga, 3 tazas de pechugar de pavo Butterball asado rostizado, los garbanzos, el queso, el prosciutto, los tomates, las aceitunas, las cebollas verdes y la albahaca en tazón grande. Agregue ½ taza de aderezo; Mezcle para recubrir. Sirva con aderezo adicional, si lo desea.