Ingredientes

• 1/3 taza KA-ME Salsa de soya
• 1/4 taza de azúcar cruda
• 1 oz de jengibre, pelado y rallado finamente
• 2 dientes de ajo, pelado y rallado finamente
• 1 cebolla de verdeo, cortado y picado
• 4 libras de pollo, de mariposa a través del hueso del pecho, o cortar en 8 piezas

Instrucciones

En un tazón, bata la salsa de soja, Sriracha y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añadir el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo, la cebolla de verdeo y revuelva.

Coloque el pollo en una bolsa grande de plástico con cierre y vierta la marinada en la parte superior, asegurándose de cubrir el uniforme a lo largo de aves. Marinar durante 1 hora a temperatura ambiente o refrigerado 4 horas.

Precaliente el horno a 425 ° F. Coloque una parrilla plana tostado en un plato para hornear lleno de agua sobre 1/2-inch. Coloque el pollo marinado en la parrilla, la piel hacia arriba y asar hasta que estén crujientes y los jugos salgan claros, alrededor de 1 hora.