Ingredientes:

• 2 libras crudo Hatfield Salchichas de cerdo
• 2 manzanas grandes ácidas, peladas y en rodajas
• 1 cebolla grande picada
• 1 / 3 taza de agua
• 1 / 4 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

Cocine la salchicha de acuerdo a las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una cacerola grande, combine las manzanas, la cebolla, el agua, el azúcar morena, canela y nuez moscada. Cocine a fuego medio durante 5-8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregar el chorizo y mezclar, colocar dentro del pan y servir.