Ingredientes (para 10 personas):

• 11 hojas x 9 x 2 3 / 8 pulgadas de aluminio para hornear pan
• 1 botella(750 ml) de vino blanco Merlot
• 1 pimiento verde, cortado en juliana
• 1 pimiento rojo o amarillo, cortado en juliana
• 1 frasco(16 oz.) Cebollas de cóctel, escurridas
• 1 (6 oz.) Aceitunas negras sin hueso, escurridas
• 4 dientes de ajo, pelados y cuarteados
• 1Cda.de perejil fresco o albahaca picada
• 2 Pkgs. (19 oz cada uno) Johnsonville ®

Preparación:

Precalienta la parrilla a fuego medio-bajo.

En una cacerola de aluminio desechables, combine el vino, los pimientos, cebolla, aceitunas, ajo y perejil. Coloque en la parrilla, cubrir con papel de aluminio. Llevar a fuego lento.

Mientras tanto, la parrilla de salchichas de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Cuando la salchicha se dore y cocerse completamente (180 ˚ F), los enlaces de transferencia al baño de vapor vino.

Cubrir y mantener caliente hasta que lleguen los invitados.