Masa de hojaldre en forma de espiral, que le da un sabor muy particular. El sabor de nuez suave de Dofino Havarti ® Creamy se mezcla con la textura cremosa de salmón ahumado en este aperitivo show-stopping.

Preparación: 15
Tiempo de cocción: 15

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cucharada de agua
• Una hoja de hojaldre congelado preparado, descongelado
• 1 taza de queso Havarti cremoso Dofino ®
• ¼ de taza de eneldo picado
• ¼ taza de perejil picado
• 8 onzas de salmón ahumado
• ¼ de taza de crema fresca

Preparación

Prepare las espirales: Precalentar el horno a 400 º F. Batir huevos y el agua y reservar.

Despliegan hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Pincelar con huevo batido y espolvorear con queso rallado y las hierbas dentro de ½ pulgada del borde.

A partir de un lado más largo, realice el rollo de pastelería como un arrollado. Presione la junta para sellar. Cortar en rodajas, con el lado cortado hacia abajo, en las bandejas. Hornee hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Ponga a un lado y dejar enfriar. Cortar las rebanadas grandes de salmón a la mitad y colocar dentro del espiral.  Añadir una cucharada de crema fresca y cebollino a cada rollo.