Ingredientes
- 4 Chuletas de cerdo sin hueso (1 lb)
- 1/4 Taza salsa de barbacoa original KRAFT
- 2 Tazas de papaya picada, dividido
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas. KRAFT Zesty Italian Dressing
- 1 cucharada. albahaca fresca picada
- 1 diente de ajo, picados
Instrucciones
Coloque las chuletas en una bolsa de plástico con cierre a un lado. Mezclar la salsa de barbacoa, 1 taza de la papaya y el comino en una licuadora. Mezclar hasta que quede suave. Vierta la mitad de la mezcla de salsa para asar sobre las chuletas en una bolsa, selle la bolsa. Refrigerar 30 minutos. para marinar. Reserva de la mezcla de la salsa de barbacoa restante para rociar la carne.
Mientras tanto, suavemente combina el resto 1 taza de papaya, el aderezo, la albahaca y el ajo en un tazón pequeño. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Saque las chuletas de la marinada; deseche el adobo. Ase las chuletas de 10 a 12 min. o hasta que esté cocido (160 ° F), el cepillado con una mezcla de salsa de barbacoa reservados. Retirar de la parrilla, servir con salsa de papaya.