Ingredientes

• Dos chuletas de ¾ de pulgada de espesor, de carne de cerdo sin hueso
• 1/3 taza BRIANNAS Champagne Caper Vinaigrette
• Una medianas empresas cebolla dulce, blanco (yo usé de Texas # 1015 cebolla)
• 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta, si lo desea

Instrucciones

Vierta el aderezo sobre las chuletas en un plato. Deje que el adobo chuletas durante 30 minutos, y luego atravesar las chuletas de un par de veces con un tenedor grande, y darles la vuelta para marinar unos 30 minutos. Cuando esté listo para cocinar las chuletas, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén sartén o parrilla. Cuando el aceite esté bien caliente, dorar las chuletas hasta que estén dorados por ambos lados. Reduzca el fuego a bajo, vierta el adobo restante sobre las chuletas y cubrir a fuego lento durante unos 15 minutos.
Mientras tanto, cortar la cebolla en rodajas gruesas. Cuando las chuletas se han cocido a fuego lento durante 15 minutos, agregar las rodajas de cebolla y cubrir de nuevo a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos más hasta que las chuletas se llevan a cabo. Sirva las chuletas en una mezcla caliente (opcional) plato, cubrir con las cebollas caramelizadas, y disfrutar. Delicioso con arroz salvaje y espárragos asados!