Ingredientes

• 2 papas grandes, peladas y en rodajas finas (aproximadamente 3 tazas)
• 1/2 taza de cebolla roja picada
• 3/4 taza de McCormick ® de limón salsa de mariscos de hierbas
• 1 1/2 libras de filetes de tilapia
• 2 tomates, cortados
• 1/4 taza de aceitunas en rodajas negro (opcional)

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcla las papas y la cebolla con 1/2 taza de salsa de mariscos. Corre de manera uniforme en engrasada de 13×9 pulgadas plato para hornear, cubierta con papel de aluminio.

Hornee 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas casi. Mientras tanto, cepille el 1/4 taza de salsa de mariscos sobre el pescado y los tomates. Refrigerar 30 minutos.
Ponga el pescado y los tomates sobre las papas. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor y las papas estén tiernas. Adorne con las aceitunas, si lo desea.