Ingredientes:

• 1 paquete de carne de Creekstone Angus
• 1 / 2 taza de ajo con sabor a salsa teriyaki marca Kame
• 1 / 2 taza cebolletas en rodajas finas
• 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
• 1 cucharada de aceite de sésamo, marca Kame
• 1 cucharadita de ralladura de limón finamente picada
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• 1 / 2 cucharadita de jengibre picado
• 1 / 2 cucharadita de ajo salsa picante asiática

Preparación:

Mezclar la salsa teriyaki, cebollines, el vinagre, el aceite, la ralladura de limón, semillas de sésamo, jengibre y salsa de ajo en grandes, coloque en una bolsa de plástico y deje marinar. Sacuda la bolsa varias veces para que la carne se cubran bien. Marinar en el refrigerador de 2 a 6 horas.

Retire la carne de la marinada; deseche la marinada. Asar el bistec a punto de cocción deseado. Deje reposar la carne durante 5 minutos y corte la carne en rodajas finas y decore con semillas de sésamo.