Recetas

Bruschetta de tomate y balsámico

Ingredientes

  • 1 Pan francés (16 oz.), Cortado en 16 rebanadas
  • 2 dientes de ajo, reducido a la mitad
  • 1 envase (8 oz.) PHILADELPHIA 1/3 menos de grasa que el queso crema
  • 16 tomates cherry cortados a la mitad
  • 1/2 taza  cebollas rojas fileteadas
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cdta.de azúcar morena
  • 1/8 cdta De Sal y pimienta
  • 1/4 taza hojas de albahaca fresca (alrededor de 8), desgarrado

Instrucciones

Caliente el horno a 400 ° F.

Coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornee 3 a 4 minutos. de cada lado o hasta que estén tostados por ambos lados. Frote con ajo. Cool.

Corre una tostada con crema de queso, cubra con los tomates y las cebollas.Batir el vinagre, aceite, azúcar, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados. Rocíe sobre las rebanadas de pan tostado; la parte superior con la albahaca.