Recetas

Salmón empanizado con tapenade mediterránea

Ingredientes

  • 1/4 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1/3 taza de McCormick®  Mediterranean Seafood Sauce
  • 1 cucharada de aceitunas negras finamente picado
  • 1 libra de filetes de salmón, sin piel

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Mezclar el pan rallado y queso parmesano en un plato poco profundo. Ponga a un lado.

Mezcle la salsa de mariscos y aceitunas. Coloque el salmón en un plato para hornear de 13×9 pulgadas. Unte ambos lados de los filetes de salmón con la mezcla de salsa. Cubra ambos lados con la mezcla de migas de pan.

Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva con salsa de mariscos adicional, si lo desea.