Ingredientes

• 2 tazas de arroz integral, sin cocer
• 1 cucharada de Pure ® Wesson Aceite de Canola
• 1 libra de lomo de cerdo, cortado en trozos de 1 pulgada
• 3 tazas de congelados campana tiras de pimiento y la cebolla (de 16 onzas de paquetes)
• 1 lata (8 oz cada uno) de trozos de piña en su jugo, escurridos
• 1 frasco (10 onzas cada uno) La Choy ® salsa agridulce
• 1 cucharada de la salsa de soja Choy ®

Instrucciones

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la mantequilla.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añada la carne y cocine y revuelva de 6 a 8 minutos o hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Retire de la sartén.

Añadir la pimienta mezcla a la sartén y cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Agregue la carne de cerdo cocida, la piña, la salsa agridulce y salsa de soja. Calentar 5 minutos más o hasta que esté caliente. Sirva sobre el arroz.