Ingredientes

• Salami seco italiano Gourmet Busseto – Cualquier estilo

Salsa de Acompañamiento

• 4 Cucharadas de Frutas en conserva (melocotón, albaricoque o cereza)
• 1 cucharada de mostaza seca
• 2 cucharadas de honey mustard
• 2 cucharadas de mostaza Dijon u otra picante
• 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional)

Instrucciones

Puntuación de salami, de extremo a extremo, en varios lugares para permitir la grasa se escurra durante la cocción. Colóquelo en un recipiente para hornear, cubrir con la mitad de la salsa. Hornee a 350 grados durante 25 a 35 minutos, rociando todo.

Para servir, cortar en trozos pequeños y servir con salsa de acompañamiento.